Segunda-feira, 25 de Novembro de 2013

Vídeo da Altominho TV - V Jornadas Micológicas do Corno de Bico

 

Publicado por Eduardo Daniel Cerqueira às 14:27
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Segunda-feira, 17 de Junho de 2013

Vídeo da Altominho TV - Jornadas Micológicas da Primavera

Publicado por Eduardo Daniel Cerqueira às 14:45
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Sexta-feira, 14 de Dezembro de 2012

Vídeo do PortoCanalMinho - Jornadas Micológicas do Corno de Bico

Publicado por Eduardo Daniel Cerqueira às 11:01
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Quarta-feira, 14 de Novembro de 2012

IV Jornadas Micológica​s do Corno de Bico

Caro(a) Amigo(a)

 

As IV Jornadas Micológicas do Corno de Bico, realizam-se no próximo dia 17 de Novembro na Paisagem Protegida do Corno de Bico, em Paredes de Coura, nesta 4ª edição subordinadas ao tema “ O Micoturismo – Vetor de Desenvolvimento Local Sustentável”.

 

Com a organização deste evento, que contará com a presença de Micólogos especialistas, investigadores, produtores na área da Micologia, e agentes turísticos pretende-se genericamente promover os recursos turísticos, as paisagens e o património natural do Concelho de Paredes de Coura e da Paisagem Protegida do Corno de Bico e ao mesmo tempo, num salutar convívio com a natureza demonstrar o enorme potencial dos cogumelos como vetor para o desenvolvimento sustentável das regiões de montanha, quer em termos científicos, gastronómicos e turísticos quer para outras utilizações e mostrar aos participantes e potenciais empreendedores a viabilidade do sector em termos produtivos nas mais variadas áreas que envolvem a micologia.

 

Nesse sentido, assumimos a produção e comercialização de cogumelos destinados às mais diversas utilizações e o surgimento de novas profissões e atividades turísticas associadas à micologia, que possam em conjunto com o diverso alojamento e a restauração formular novos produtos turísticos de qualidade, que, ainda que sazonais, possam contribuir para a dinamização da economia local de uma forma sustentável.

 

Nestas IV Jornadas Micológicas de Outono, serão propostas aos participantes atividades diversas como uma tertúlia informal subordinada ao tema das jornadas, percursos micológicos pelos carvalhais do Corno de Bico; oficinas de identificação e catalogação de espécies, exposição viva das espécies presentes na Paisagem Protegida do Corno de Bico, Oficina de Conservação de Cogumelos Silvestres Comestíveis e demonstração de gastronomia micológica, para além do Tradicional Jantar Micológico de Encerramento destas IV Jornadas Micológicas do Corno de Bico, no qual não faltará a boa disposição trazida companhia de teatro - Comédias do Minho, que neste certame apresentará a divertida peça “ Pass-Vite, Performance Gastronómica”.

 

Os preços de participação variam entre os 30€ Euros para a totalidade das atividades propostas; e os 15€ Euros para quem prescindir do Jantar Micológico de Encerramento. Para quem quiser experimentar exclusivamente os prazeres da gastronomia Micológica o preço a aplicar será de 20€ Euros para participar neste derradeiro “Cibus Deorum”.

 

A todos os participantes será ainda oferecido Certificado de Participação e Recordação Coleccionável alusiva às IV Jornadas Micológicas do Corno de Bico.

 

Para mais informações os interessados poderão consultar o portal do Município de Paredes de Coura e da Paisagem Protegida do Corno de Bico, em:

http://www.cm-paredes-coura.pt/portal/page/paredesdecoura/portal_municipal/municipio/jornadasmicologicas2012/

www.cornodebico.pt

 

Para o esclarecimento de dúvidas e inscrições os eventuais interessados poderão contactar o secretariado pelo correio electrónico:jornadasmicologicas@cm-paredes-coura.pt ou pelos telefones: 251780100/ 251780162, ou então presencialmente nos serviços do Município de Paredes de Coura, de segunda a Sexta das 9:00 horas às 12:30 Horas e das 13:30 Horas às 17:00 horas.

A Data limite das inscrições é o dia 9 de Novembro de 2012 às 24 horas.

 

Na perspectiva do normal funcionamento do evento, e pretendendo pauta-lo pela qualidade das atividades, decidiu a organização limitar as Inscrições a 40 participantes.

 

Atentamente

Pela Organização das IV Jornadas Micológicas do Corno de Bico,

 

Manuel Pinheiro Monteiro

(Presidente da Comissão Diretiva da Paisagem Protegida do Corno de Bico)

Publicado por Eduardo Daniel Cerqueira às 09:37
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Segunda-feira, 14 de Novembro de 2011

III Jornadas Micológicas do Corno de Bico

 

 

Publicado por Eduardo Daniel Cerqueira às 14:25
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Sexta-feira, 15 de Outubro de 2010

II Jornadas Micológicas do Corno de Bico

As II Jornadas Micológicas do Corno de Bico, realizar-se-ão de 6 a 7 de Novembro de 2010, em Paredes de Coura, nesta segunda edição, subordinadas ao tema: "Os Cogumelos, Produção, Utilizações e Gastronomia".

 

Com a organização deste evento, que contará com a presença de especialistas, investigadores e produtores na área da Micologia, pretende-se genericamente promover os recursos turísticos, as paisagens e o património natural do concelho de Paredes de Coura e da Paisagem Protegida do Corno de Bico, bem como promover o potencial dos cogumelos, quer em termos gastronómicos, quer para outras utilizações e mostrar aos participantes a viabilidade do sector em termos produtivos nas mais variadas áreas que envolvem a micologia.

 

Serão propostas aos participantes actividades diversas como comunicações subordinadas ao tema das jornadas, percursos micológicos, oficinas de identificação e catalogação de espécies, exposição viva das espécies presentes na Paisagem Protegida do Corno de Bico, oficina de produção caseira de cogumelos e de gastronomia micológica. Estas II Jornadas culminarão com um almoço convívio de encerramento no qual os cogumelos serão reis à mesa.

 

Neste Certame será igualmente realizada uma oficina de Gastronomia Micológica, intitulada “Cardápio Micológico de Paredes de Coura”.

 

Esta actividade é dirigida exclusivamente aos restaurantes do concelho e tem como objectivo proporcionar aos participantes alguns conhecimentos ao nível da gastronomia micológica, entendida como factor de diferenciação, para que aqueles possam apresentar regularmente nos seus cardápios pratos confeccionados à base de cogumelos.

 

Com um vasto programa todos os interessados poderão participar em todas as actividades.

 

Para o esclarecimento de dúvidas poderão contactar a organização do evento pelo e-mail: jornadasmicologicas@cm-paredes-coura.pt ou pelo telefone: 251 780 162.

 

Informação Completa em:

http://www.cm-paredes-coura.pt/portal/page/paredesdecoura/portal_municipal/municipio/JornadasMicologicas2010

Publicado por Eduardo Daniel Cerqueira às 18:24
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Domingo, 8 de Novembro de 2009

I Jornadas Micológicas do Corno de Bico

 

27 a 29 de Novembro | Sexta-feira a Domingo | CEIA
I JORNADAS MICOLÓGICAS DO CORNO DE BICO
”Os Cogumelos na saúde e no Ambiente”
  • Palestras
  • Percurso pedestre
  • Atelier de culinária
  • Concurso de fotografia digital

Local: CEIA – Centro de Educação e Interpretação Ambiental (Chã de Lamas, Vascões)
Preço:
Programa completo: 75 cantarelos (incluí refeições, alojamento, caminhada, seguro, enquadramento técnico, certificado e recordação)
Jornadas sem dormida: 45 cantarelos
Inscrições até 16 de Novembro: Câmara Municipal (251780100) e CEIA (251780010).
Para mais informações:
251780010 / 927401500 / 914922245
ceia@cm-paredes-coura.pt
Publicado por Eduardo Daniel Cerqueira às 21:57
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