PAREDES DE COURA - TERRITÓRIO COM ALMA

GASTRONOMIA REMEMORA AQUILINO RIBEIRO 
 

O Município de Paredes de Coura promove, em colaboração com a Região de Turismo do Alto Minho, nos próximos dias 3 e 4, o “Fim-de-Semana Gastronómico”, com um programa repleto de actividades, que perpetuam a memória do escritor Aquilino Ribeiro, na sequência do cinquentenário da publicação da obra-prima “A Casa Grande de Romarigães”, celebrado no ano transacto, e das cerimónias de trasladação para o Panteão Nacional. 

A ementa tradicional dos 11 restaurantes aderentes elege a truta do rio Coura, imortalizada em nobres páginas da literatura portuguesa, como prato típico, os formigos e os biscoitos de milho, a fazer relembrar a histórica produção cerealífica, ou não fosse o concelho conhecido como “Celeiro do Minho”. 

Deste modo, à semelhança das anteriores edições, o programa festivo abre com o “Convívio Lúdico-Desportivo de Pesca”, na albufeira da mini-hídrica de Formariz. Em dia de feira quinzenal, a Mostra de Gastronomia Tradicional “Sabores da Terra”, organizada pelas associações culturais e recreativas do concelho faz crescer água na boca. Desta feita, para além das iguarias habituais, inclui ainda o atelier ao vivo “A Arte de Fazer Biscoitos”. 

A programação contempla outra novidade: a arruada de bombos courenses, que, pelas 10 horas da manhã, percorrerá a vila, contagiando os presentes com a sua vivacidade. Durante a tarde, a animação de carácter popular sobe ao palco, pelas 15 horas, no Largo Visconde de Mozelos, com o “I Encontro de Tocadores de Bombos do Concelho”. A noite encerra, no mesmo local, com o “I Encontro de Concertinas Território com Alma”. 

No dia seguinte, pela matina, regressa o “Convívio Lúdico-Desportivo de Pesca”. O resto da manhã será repartido entre a feira de gastronomia e as actividades desportivas. O momento alto de domingo será protagonizado pelo Grupo Folclórico Cultural e Recreativo de Vila Nova de Paiva, às 15 horas, mediante a apresentação de um espectáculo de homenagem ao autor beirão, que, fruto do casamento com a filha do estadista Bernardino Machado, viveu em meados do séc. XX, em Paredes de Coura, na Casa do Amparo. 

O “Fim-de-Semana Gastronómico” encerra em beleza, pelas 18 horas, no Largo Visconde de Mozelos, com as actuações do Grupo Etnográfico da Associação Cultural de Paredes de Coura e o de Vila Nova de Paiva. 

Durante os dois dias da iniciativa, não faltam pontos de interesse concelhios capazes de despertar a atenção dos visitantes, que podem aproveitar para conhecer e/ou revisitar, a título de exemplo, na vila, o Museu Regional e o Centro Cultural, bem como o Centro de Educação e Interpretação Ambiental, na Paisagem Protegida do Corno de Bico, em Vascões.  

Paços do Município 

2008.04.30 
  

                          (António Alberto Lebrão Martins Esteves) 

                               Vereador em Regime de Permanência

Quase a completar um ano de existência, é com satisfação que este blogue difunde os acontecimentos quotidianos e do passado de Paredes de Coura. Assim sendo, foi com bastante agrado que recebemos da mão do presidente de junta de freguesia de Ferreira, Júlio Barbosa da Cunha, vários objectos onde estavam impressos os símbolos heráldicos desta freguesia. È sempre bom constatar que somos lidos, e que confirmam a nossa utilidade na divulgação de informação courense.

A heráldica da freguesia de Ferreira foi aprovada, por proposta da Junta de Freguesia, em sessão de Assembleia de Freguesia de Ferreira a 29 de Setembro de 2007, apôs Parecer emitido em 28 de Agosto de 2007, pela Comissão de Heráldica da Associação dos Arqueólogos Portugueses. A 31 de Outubro de 2007, foi publicado na 2.ª série do Diário da República n.º 210, na folha 31551. O Processo e o desenho da heráldica de Ferreira foram elaborados por Carlos Alberto Mouteira Fernandes em 2001.

No brasão podemos encontrar o escudo de azul, com uma fonte de prata repuxando do mesmo (fazendo referência ás conhecidas águas de Ferreira, na nascente de Grichões, actualmente ainda exploradas e comercializadas); em chefe, uma canga de bois, de ouro, realçada de negro e aberta do campo. Outros elementos do brasão são a Coroa mural de prata de três torres, e o Listel branco, com a legenda a negro: “FERREIRA – PAREDES DE COURA”. O amarelo foi a cor escolhida para a bandeira, com Haste e lança de ouro, sendo o cordão e borlas de ouro e azul. Tal como as suas congéneres, o selo foi elaborado nos termos da lei, com a legenda: “Junta de Freguesia de Ferreira – Paredes de Coura”.

Caso queiram visitar online esta freguesia é só seguir o endereço: WWW.JF-FERREIRA.COM

A Assembleia Municipal de Paredes de Coura não deixou de recordar a revolução de 25 de Abril de 1974. Logo após a sessão ordinária da Assembleia, realizada a 24 de Abril, a revolução dos cravos foi lembrada pelos porta-vozes dos Grupos Municipais do PSD e do PS, Dr.ª Maria José Lopes Fontelo Gomes Carranca de Oliveira e Dr. Vítor Paulo Gomes Pereira, e pelos presidentes da Câmara Municipal e Assembleia Municipal de Paredes de Coura, António Pereira Júnior e Dr. José Augusto de Brito Pacheco. O PCP (detentor de um lugar na Assembleia) não se fez representar nesta sessão evocativa do 25 de Abril.

Da esquerda para a direita: Representante do Grupo Municipal do PS, Presidente do Município, Presidente da Assembleia Municipal e Representante do Grupo Municipal do PSD.

O presidente da Câmara no uso da palavra.

O último dos oradores foi o presidente da Assembleia Municipal.

Antiga Igreja Matriz da Vila de Paredes de Coura, como era habitual, construída com o altar-mor virado a nascente.

Última Missa rezada neste templo a 3 de Maio de 1958.

Início das obras de demolição - 5 de Maio de 1958.

"Nova" Igreja Matriz de Paredes de Coura, obra construída com bastante sacrifício pelas gentes de Paredes de Coura. Inaugurada solenemente em 5 de Maio de 1963, pelo então bispo auxiliar de Braga, D. Francisco Maria da Silva.

A "igreja velha" situava-se sensivelmente a meio do novo escadório.

No nosso percurso pelas representações das freguesias courenses no Cortejo Etnográfico 2007, chegamos hoje a Padornelo. O tema escolhido foi: "Os serões de antigamente". Não podia deixar de referir o trabalho, a dedicação, o amor que um nobre filho dessa terra nutre por ela, bem como por todo o concelho, falo obviamente de Jofre de Lima Monteiro Alves. A ele um bem-haja por tudo o que tem feito, a troco de nada, em prol de Padornelo e Paredes de Coura. É a si, amigo Jofre, que esta fotorreportagem é dedicada! 

Bandeiras com os símbolos heráldicos da freguesia e da associação de Padornelo.

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Quadro ilustrativo de uma tosquia das ovelhas.

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Depois de limpa, a lã é fiada e com ela se produzem peças de vestuário.

Durante a fiada, nunca falta a animação e as melhores iguaria da gastronomia alto-minhota.

Não deixem de ver o vídeo deste último quadro:

Por diversas vezes, alertamos neste nosso blogue para algumas situações que consideramos ser necessário corrigir e melhorar.

Desta feita alertamos para a situação que nos mostra a fotografia: no início da Rua do Conselheiro Miguel Dantas, junto a uma instituição bancária, o sinal de trânsito de proibição de parar e estacionar encontra-se deslocado da via e nesta altura do ano, encoberto pela ramagem da árvore aí existente.

Aquando a conclusão das obras de requalificação do centro urbano da Vila, este local não possuía o aspecto actual, isto porque ainda não existia parte do mobiliário urbano (falo dos bancos, vaso e árvore), e para além disso, não havia divisória entre passeio e estrada.

Depois desses melhoramentos, julgamos que este sinal ficou encoberto. Era necessário deslocá-lo até próximo da rua de modo a ser visto por todos os condutores. Fica a sugestão!

Entrada da Vila de Paredes de Coura - 1930

Entrada da Vila de Paredes de Coura - 2008

O reverendo padre Eurico procedeu à benção dos pães que foram distribuídos pelas crianças a todos os presentes na missa.

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Momentos do ofertório com a entrega de uma Biblía, uma toalha de linho e um saco de farinha. Foram ainda entregues, um ramo de espigas, um cálice contendo as hóstias e uma broa de milho.

Catequistas e crianças do 3.º ano da catequese da paróquia de Santa Maria de Paredes

A freguesia e Vila de Paredes de Coura, como não podia deixar de ser, através dos presidentes de Junta e de Assembleia, marcou presença no XI Congresso da ANAFRE, que se realizou nos dias 28 e 29 de Março de 2008,  na cidade do Funchal  (a comemorar 500 anos de existência).  

Sob o lema "Freguesias: Lugar de Democracia", os congressistas debateram e votaram várias moções, entre as quais, a possível limitação e eliminação de freguesias ou a participação dos presidentes de junta nas assembleias municipais (principalmente na votação do Plano de Actividades dos Municípios). Os congressistas deram carta branca à comissão directiva para dialogar e negociar com o governo.

Num momento de alguma divisão e desunião do Congresso, foi interessante ouvir a intervenção do nosso presidente de junta, Joaquim Felgueiras Lopes, que apelou à união de todas as freguesias, chegando mesmo a referir que no anterior congresso realizado em Santa Maria da Feira tinha votado contra a actual comissão directiva, mas devido ao bom trabalho e ao esforço dessa comissão actualmente está de alma e coração com os dirigentes da ANAFRE. 

No passado sábado, dia 12 de Abril, na Sede Social da Associação Cultural de Mozelos, em Paredes de Coura, decorreu um espectáculo musical intitulado "CANTAR ZECA AFONSO".

As canções do período pós-revolução do 25 de Abril, bem como algumas que eram proibidas pelo antigo regime, foram entoadas e brilhantemente interpretadas à viola, por Cândido e Pedro Miranda (de Viana do Castelo).

Uma vez mais, tal como é habitual nesta colectividade, registou-se lotação total da sua sala de espectáculos. Entre outros, marcaram presença o vice-presidente do Município, os presidentes da Junta e da Assembleia de Freguesia de Mozelos, o presidente da Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários e o pároco de São Paio de Mozelos.

No final do espectáculo, o presidente da ACRDM, Armando Alves Araújo subiu ao palco para saudar todos os presentes e anunciar que vai propor em próxima reunião de direcção a categoria de Sócios Honorários para Pedro e seu pai Cândido Miranda.

Num acto de agradecimento pelo acolhimento que sempre foi prestado à Associação aquando as visitas a Lisboa, Armando Alves Araújo em nome da instituição que preside, homenageou o rubianense "Manuel da Centieira"  que não escondeu a emoção, mas referiu que não esperava aquele gesto porque, o que sempre fez, para ele, era um dever para com Paredes de Coura e as suas gentes.

Veja um excerto do espectáculo:

Nesta altura do ano, as árvores da Avenida do Cónego Dr. Bernardo Chouzal tornam-se um cenário digno de ser admirado, devido á beleza dos seus ramos e de suas flores. Não deixámos de lembrar, já o fizemos noutro artigo anterior, a necessidade de preencher os lugares de árvores que actualmente estão vazios, bem como o corte de alguns novos rebentos que enfraquecem a própria árvore!

Passem por este local, e admirem o quadro natural!

Retomamos o tema das "Alminhas", tão presentes na devoção e crença da nossa gente.

Alminhas situadas na Rua do Padre Casimiro Rodrigues de Sá, no lugar conhecido como "Volta da Quinta". Encontram-se incrustadas no muro da propriedade da família Abreu Barreiro. O painel de azulejos representa Nossa Senhora do Carmo e o Purgatório.

1989 - Rua do Conselheiro Miguel Dantas - Desfile de Carnaval da Escola Primária de Paredes de Coura.

2008 - Rua do Conselheiro Miguel Dantas - Desfile de Carnaval do Agrupamento de Escolas "Território Educativo de Coura".

Padornelo festejou no passado fim-de-semana de 5 e 6 de Abril, o vigésimo primeiro aniversário da sua Associação Cultural Recreativa e Desportiva. No primeiro dia dos festejos, a associação aniversariante recebeu a congénere de Rubiães, participando ambas no concurso “Conhecei a Nossa Terra”.

Essa competição era composta de uma prova de perguntas sobre a freguesia “adversária”, de uma prova de dança, outra de teatro, e de uma entrevista a uma personalidade de Padornelo e outra de Rubiães. No final a vitória coube aos padornelenses, mas as rivalidades (caso as houvesse) terminaram todas num animado convívio com os melhores sabores da gastronomia minhota.

No domingo dia 6 de Abril, de manhã, as comemorações continuaram com jogos de Futsal, e da parte de tarde, Jofre de Lima Monteiro Alves explanou parte da biografia de alguns cidadãos ilustres (naturais de Padornelo e não só) que fazem parte da história padornelense.

Através da conferência “Figuras do Passado, Personagens de Sempre”, o vasto auditório ficou a saber muito mais sobre aquelas figuras do passado da sua terra, e quiçá esteja ali a base para a futura toponímia de Padornelo.

A tarde foi preenchida com um espectáculo musical a cargo do Grupo de Cantigas de Associação Cultural Recreativa e Desportiva de Padornelo e da Escola de Cordas da Associação Cultural e Recreativa de Deocriste (Viana do Castelo).

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No final destas comemorações apraz-nos dizer que o balanço é bastante positivo: divertimentos populares, com forte tendência à preservação das tradições, um forte respeito e carinho pela História, e sobretudo há que dizê-lo, lotação sempre cheia pois é deste tipo de espectáculos que os courenses gostam, há que lhes fazer a vontade!

Tal como temos vindo a anunciar, a Rádio Valdevez (www.radiovaldevez.com) dedicou 21 emissões do programa "Minha Terra, Linda Aldeia" às freguesias courenses, nas quais participaram o presidente do Município, alguns presidentes de Junta de Freguesia e grupos musicais. O programa encerrará no próximo dia 27 de Abril com a participação da freguesia e Vila de Paredes de Coura.

O programa da responsabilidade de Arlindo Galvão, Jorge Quintas e Miguel Caldas teve um forte apoio a nível de dados históricos, através dos blogues de Jofre de Lima Monteiro Alves.

No passado dia 6 de Abril, o nosso ilustre amigo deslocou-se aos estúdios da Rádio onde, numa agradável conversa, descreveu a biografia de algumas personalidades históricas courenses.

A animação musical do programa esteve a cargo do promissor grupo de música popular tradicional "Irmãos e Amigos".

No Cortejo Etnográfico 2007, integrado nas Festas do Concelho de Paredes de Coura, a freguesia de Formariz mostrou algumas peças de madeira em miniatura que representavam aquela ilustre localidade courense de 1900 a 1960. As peças foram habilmente executadas por Duarte Rodrigues, o conhecido "Duarte da Covinha".

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Como não podia deixar de ser, também a Capela de Nossa Senhora do Livramento foi lembrada.

A encerrar a representação formaricense, ouvimos com agrado um grupo de cantares regionais, invocando o mundo agrícola de outrora...

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A freguesia de Castanheira, através da sua associação, representou algumas trabalhos da madeira.

Corte e arranjo da árvore

Serrar a árvore

Trabalhos na oficina do carpinteiro

Resende esteve representada no Cortejo Etnográfico 2007, com um quadro representativo da antiga padaria daquela freguesia.

 No passado domingo de Páscoa, deu entrada no Quartel Dr. Afonso Viana uma nova ambulância doada à Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Paredes de Coura, por um casal de emigrantes em França, naturais da freguesia de Padornelo que já anteriormente ofereceram uma antiga cisterna, que depois de ser melhorada e transformada, serve actualmente para abastecer os autotanques da instituição.

A nova ambulância (em 2.ª mão) dos Soldados da Paz, foi adquirida em terras gaulesas, pelo benemérito António Gonçalves Rodrigues e esposa, que ainda custearam vários melhoramentos e adaptações da viatura. Aguarda-se apenas a sua legalização para entrar ao serviço da Associação Humanitária.

A direcção liderada por António Barbosa da Silva (entrou em funções a 22 de Setembro de 2007), está a levar a cabo a pintura do Quartel Dr. Afonso Viana, bem como a substituição de parte da cobertura do edifício.

Quanto ao corpo activo, foram recentemente admitidos à instrução 13 jovens Bombeiros Estagiários (aspirantes), que se apresentaram publicamente nas ruas da Vila durante a realização da Via-Sacra (Sexta-feira Santa), sendo que transportaram o andor de Nossa Senhora das Dores. Que tudo corra pelo melhor são os nossos desejos.

(Foto captada na Igreja Matriz depois da Via Sacra-pública)

No dia 3 de Abril, realizou-se em Paredes de Coura o Encontro Distrital de Viana do Castelo dos Clubes da Floresta do PROSEPE (Projecto de Sensibilização e Educação Florestal da População Escolar).

Depois da recepção dos clubes participantes ("As Raposas" da E.B.1 Casas Novas, Guilhadeses e "Marco Branco" da E.B.1 Cimo de Vila, Prozelo, ambas de Arcos de Valdevez; "Lobo Ibérico" da E.S./3 de Monção; "Esquilos e Picos" da E.B.I/S Diogo Bernardes, Ponte da Barca; "Os Freixinhos" da E.B.1 de Vitorino de Piães, Ponte de Lima; "As Toupeiras" da E.B. 2,3 Frei Bartolomeu dos Mártires e "Os Mochos da Ola" da E.B. 2,3/S de Monte da Olá, ambas de Viana do Castelo; "O Cervo" do Colégio de Campos - Vila Nova de Cerveira; e o clube anfitrião "Os Garranos" da E.B. 2,3/S de Paredes de Coura) junto ao Centro Cultural de Paredes de Coura, procedeu-se à sessão solene de abertura do Encontro (com a presença de autoridades concelhias e regionais), e à visualização de um documentário sobre a Paisagem Protegida do Corno de Bico (PPCB).

Cerca do meio-dia os diversos clubes de natureza dirigiram-se à PPCB, mais concretamente a Vascões onde, junto ao parque de merendas do lugar de Chão Longo, foram plantadas cerca de 500 árvores.

No mesmo local, alguns elementos do corpo activo dos Bombeiros Voluntários de Paredes de Coura e dos Sapadores Florestais procederam a uma exemplificação correcta do combate a um incêndio.

Finalizando a passagem pela PPCB, os jovens defensores do ambiente puderam assistir à libertação de um falcão-peregrino (Falco peregrinus).

Segundo o técnico do Centro de Recuperação de Fauna Selvagem do Parque Nacional da Peneda-Gerês que a libertou, esta ave foi recolhida, ferida, num monte em Ponte de Lima, sendo de imediato entregue aos cuidados daquele Centro. Depois de cuidada e tratada, pôde regressar aos céus do Alto Minho.

A sua libertação foi um dos momentos que mais encantou e emocionou os membros dos Clubes de Natureza, que em euforia lhe deram uma salva de palmas e acompanharam atentamente os seus primeiros voos na PPCB.

O Encontro continuou com um almoço-convívio na Praia Fluvial do Taboão, onde também se realizaram Jogos Tradicionais.

No final procedeu-se à entrega de lembranças e aos discursos da praxe.

Não podemos deixar de mencionar o excelente trabalho dos responsáveis (professores e alunos) do Clube "Os Garranos",dos Bombeiros Voluntários de Paredes de Coura,

 dos Sapadores Florestais, dos funcionários do Município, e refira-se do presidente do conselho directivo da PPCB, e vice-presidente do Município, Professor António Esteves.