PAREDES DE COURA - TERRITÓRIO COM ALMA

Cumprindo um costume antigo, também as portas dos lares católicos da vila de Paredes de Coura se abriram para receber os anunciadores da ressurreição de Jesus Cristo.

No domingo de Páscoa, primeiro dia da visita, o compasso foi presidido pelo pároco de Paredes de Coura, padre Eurico da Silva Pinto. Por se revestir de peculiar significado, destacamos a visita pascal aos Paços do Concelho, Quartel dos Bombeiros, Sede da Junta de Freguesia, Centro de Saúde, Lar da 3.ª Idade e Posto Local da GNR.

Já na segunda-feira, o compasso foi presidido pelo padre José Manuel de Oliveira Ribeiro, natural de Guimarães e condiscípulo do padre Eurico, que a todos causou a melhor impressão pelo seu requintado sentido de humor e evidente sapiência.

In Jornal Notícias de Coura, 03 de Maio de 2011

Dia 7 de Maio  | Sábado | 15h30 |

Confecção dos tradicionais Biscoitos de Chá

A decorrer no Largo Hintze Ribeiro

Em caso de mau tempo, esta actividade realizar-se-á no Museu Regional (Rua de Aquilino Ribeiro)

Uma vez mais, o Museu Regional de Paredes de Coura através da actividade “Lanche no Museu” dará a conhecer um produto da gastronomia tradicional, desta feita os saborosos Biscoitos de Chá.

No decurso do Fim-de-Semana Gastronómico, no próximo sábado dia 7 de Maio a partir das 15:30, no Largo Hintze Ribeiro, Leopoldina Cunha (D. Dininha) confeccionará estes doces típicos seguindo a receita que lhe foi transmitida pelos seus antepassados.

A actividade conta com o apoio da Associação Cultural de Paredes de Coura e em caso de mau tempo, realizar-se-á no Museu Regional sito na Rua de Aquilino Ribeiro.

Apresentando como prato típico a truta, a Câmara Municipal de Paredes de Coura, em parceria com a Entidade Regional do Turismo e Norte de Portugal, organizam, nos próximos dias 7 e 8 de Maio, o “Fim-de-Semana Gastronómico”. A animação está garantida com encontros de bombos, concertinas e folclore, jogos tradicionais, mostras e ateliers de produtos locais. A truta do rio Coura, acompanhada de presunto, como manda a tradição, serve de pretexto para dois dias de intensas actividades em torno da promoção da gastronomia local, com destaque para o habitual Convívio Lúdico-Desportivo de Pesca, na Praia Fluvial do Tabuão, a começar logo às 8 horas da manhã. Para os amantes da degustação, há três iniciativas imperdíveis: a “Mostra de Sabores da Terra de Coura”, o “Atelier de Produtos Tradicionais” dedicado ao biscoito de chá e bolo do tacho, que decorrerão em pleno coração da vila, no Largo Hintze Ribeiro, e o “Show Cooking da Truta do Rio Coura”, nas instalações da EPRAMI, sob a coordenação do chefe Vasco Pombo. O saber acumulado ao longo de gerações far-se-á notar igualmente na doçaria tradicional que as pastelarias da vila exibirão durante o certame. Para além dos já afamados biscoitos de milho, as queijadas, as delícias e as rosquinhas de chocolate de Coura são outras tantas tentações. O “IV Encontro de Tocadores de Bombos”, cuja concentração ocorrerá em frente ao edifício dos Paços do Concelho, os torneios de jogos tradicionais inseridos na iniciativa “O Desporto sai à Rua”, e o “IV Encontro de Concertinas Um Território com Alma”, no Largo Visconde de Mozelos, são propostas de animação popular que farão as delícias dos comensais, durante a tarde e noite de sábado (dia 7). No dia 8, entre as 9 horas e 30 minutos e as 13 horas, os interessados poderão percorrer o “Trilho das Trutas”. Durante o período do almoço, os nove restaurantes aderentes oferecerão aos visitantes a truta do rio Coura, imortalizada na literatura por Aquilino Ribeiro no romance “A Casa Grande de Romarigães”, preparada a rigor. O evento fechará em beleza, pelas 15 horas, com o Encontro de Folclore. Estarão em palco o Rancho Folclórico Camponês de Bico e o Rancho das Lavradeiras de São Pedro do Vale (Arcos de Valdevez).

Paços do Município

2011.05.02

Comunicação insere-se no Ano Europeu do Voluntariado

O Arquivo Municipal de Paredes de Coura promove, no próximo dia 6, pelas 18 horas e 30, mais uma conferência temática, desta feita subordinada ao tema “A Irmandade da Misericórdia de Paredes de Coura: contributos para a história de uma instituição”, da autoria do mestre em história da cultura e poderes, Vítor Paulo Pereira.

Em pleno Ano Europeu do Voluntariado, será recordado o percurso de uma das mais carismáticas entidades do concelho, fundada em 1885, com uma missão assistencial, vocacionada para os mais desfavorecidos.

Trata-se da quarta comunicação proferida na sala de leitura do Arquivo Municipal, desde a sua abertura ao público, em 5 de Maio de 2008, por credenciados investigadores, e inscreve-se na lógica de partilha de conhecimento com a comunidade.

Natural da freguesia de Mozelos, Paredes de Coura, Vítor Paulo Pereira é licenciado em História pela Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra e mestre em História da Cultura e Poderes pelo Instituto de Ciências Sociais da Universidade do Minho, com a tese “A Confraria do Espírito Santo de Coura, Origens, Diáspora e Expansão”, publicada em Março de 2009.

Tem exercido a actividade docente na Escola Secundária de Paredes de Coura, que acumula com a publicação de artigos de investigação histórica e apresentação de comunicações em vários congressos. Actualmente desempenha funções na autarquia, na qualidade de chefe de gabinete da presidência.

Paços do Município

2011.05.03