PAREDES DE COURA - TERRITÓRIO COM ALMA

Apesar das condições climatéricas desfavoráveis, a segunda edição do Entrudo Sopeiro foi pautada pelo sucesso. Os courenses já por diversas vezes mostraram que não é a chuva, o vento e frio que os afastam das folias próprias desta altura, e na noite de segunda-feira de carnaval saem à rua para se divertir.

Da mostra de sopas, organizada pela Associação Cultural de Paredes de Coura, observamos algumas diferenças face à primeira edição, desde logo a mudança da tenda para o Largo Hintze Ribeiro, num local mais central, e o aquecimento do seu interior, proporcionando mais conforto para a degustação dos caldos.

Quanto aos sabores, mantiveram-se as sopas de peixe, de cogumelos, do lavrador, de pão (ou migas), sendo que a de grão foi substituída pelo caldo verde, uma aposta que ganhou vários adeptos que nos confessaram que estava divinal. Apoiado pelo Município de Paredes de Coura, o Entrudo Sopeiro contou ainda com um baile animado por um trio musical, e a oferta de uma sopa aos mascarados. Ouvimos alguns dirigentes da Associação Cultural, a manifestar a sua satisfação por terem sido servidas cerca de 300 sopas, entre a degustação no local e a venda para serem saboreadas nos domicílios, fazendo crer que o Entrudo Sopeiro veio para ficar!

in Jornal Notícias de Coura, 22 de Fevereiro de 2016

É missão do NC, desde a sua fundação, recordar efemérides no que diz respeito à História do concelho ou à vida dos courenses. Desta feita, não queremos deixar passar em branco, o centenário do arciprestado de Paredes de Coura, criado em 25 de Janeiro de 1916, por decreto de D. Manuel Vieira de Matos, venerando arcebispo de Braga.

D. Manuel Vieira de Matos

P.e Manuel Joaquim da Cunha Ribas

Há 100 anos, foi então estabelecido o arciprestado courense, agrupando as 21 paróquias de Paredes de Coura, sendo seu arcipreste o padre Dr. Manuel Joaquim da Cunha Ribas, nomeado pelo prelado em 4 de Março desse ano durante uma reunião particular do clero. Ainda em 1916, D. Manuel Vieira de Matos, profere várias conferências, reúne com as forças vivas do concelho, e realiza a visita pastoral ao arciprestado, sempre acompanhado por figuras distintas, o supracitado arcipreste, cónego Bernardo Chouzal, dr. Manuel de Azevedo Araújo e Gama (seu antigo professor de Teologia).

Podemos dizer, entre outras definições, que o arciprestado é o conjunto de paróquias vizinhas, organizado, para que melhor se possa exercer a acção pastoral, de conjunto, mais eficaz, mais próxima, para um adequado planeamento, tendo como agente principal dessa pastoral, a equipa sacerdotal presidida pelo arcipreste, este fomentador e coordenador de toda a acção pastoral no território de arciprestado, em estreita relação com o Vigário Episcopal e o Bispo da Diocese.

Atualmente desempenha as funções de arcipreste o reverendo padre Fernando António da Gama Nogueira, nomeado em 31 de Dezembro de 2011, pelo bispo diocesano, para o quinquénio 2012/2016.

Padres Manuel Alberto Lourenço e Padre Fernando da Gama Nogueira, atuais vice-arcipreste e arcipreste de Paredes de Coura.

in Jornal Notícias de Coura, 09 de Fevereiro de 2016